雪茄加葡萄酒如何 搭配组合一览

类别： 课堂 关键字： 葡萄酒 雪茄 时间：2018-01-26 12:09 来源： 作者：

　　讲到葡萄酒，其实已从原先的高端奢侈品转变为大众化的消费品，需求量和相关消费人群也在不断增加和大幅扩大。葡萄酒可以搭配很多东西品味，而且别有一番滋味在心头。其实雪茄也可以配葡萄酒，那雪茄加葡萄酒如何，下面就来看一下。
　　大家知道，新世界产酒国酿造的一些口感清淡，单宁含量低的葡萄酒可以在刚品尝雪茄的时搭配饮用，这些葡萄酒酒精度不高，口感清淡，不会破坏雪茄本身复杂的层次口感。可以尝试选择个性不明显的梅洛葡萄酒作为铺垫，但不宜选择口味偏酸的葡萄酒，因为酸味较重的口感与雪茄的浓烈口味相差甚远，很难相互融合。此款酒口感柔顺圆滑，多次获得葡萄酒专业评分机构高分的评价，品质上乘。带有红色浆果，薄荷或泥土味。此酒对于在品尝雪茄过程中开启味蕾是非常不错的，味道醇厚，能与雪茄的浓烈口感相互平衡。
　　另外，通过口感较清淡的葡萄酒打开味蕾后，可以慢慢地换上一些口感浓郁，层次丰富，经过一定时间陈酿的红葡萄酒。经过陈酿的葡萄酒往往带有一些橡木味或烟熏味。如奔富的葛兰许系列的葡萄酒。奔富酒庄的葛兰许系列是该酒庄最顶级的葡萄酒酒款。奔富葛兰许干红采用西拉酿制，其品质是澳洲西拉葡萄酒的典范，口感丰满，单宁强劲有力，余味悠长。橡木气息在强劲单宁的衬托下更为馥郁，伴有烟熏味和强劲的黑巧克力及雪松气息。随醒酒时间的推移，糖蜜、茴香和石墨的芬芳逐渐会散发出来，与雪茄融合形成新的口感。
　　所以，雪茄加葡萄酒是一种经典的组合，爱抽雪茄的朋友可以尝试一下这样的组合。