类别: 课堂 关键字: 法压壶 时间:2018-03-05 18:03 来源: 作者:
法压壶用什么咖啡豆?如何制作咖啡?相信这些问题成为很多人的疑问,为了让你们消除疑问,我为大家详细的介绍一下,希望你能认真阅读,相信会对你有所帮助。
第一,法压壶用什么咖啡豆
法压壶也叫做冲茶器,滤压壶,它发明于一八五零年的法国,这由透明的塑料和带压杆的金属滤网组成,刚开始是冲泡红茶,后来用它来做咖啡。它是用浸泡的方式,让咖啡粉与水相强求合,释放咖啡的精华。因此你要选择适合自己的咖啡豆,在研磨成粉就要可以了。
第二,如何制作咖啡
1,加热四百毫升的水,在加热水的过程当中,你可以用磨豆机把咖啡豆磨成粉,它的精细一般是由滤网网孔的两倍以上。
2,把咖啡粉放在法压壶中,浇入适当的热水,然后搅拌,水粉的比例为一比十,如果咖啡粉有四十克,那么水的就是四百克,如果咖啡粉是五十克,那么水量就是五百克。
3,用搅拌棒轻轻的搅拌三十秒就可以了,然后把法压壶的盖子盖好,不要往下压,然后等待四分钟左右就好。
4,当你往下压的时候,如果你感觉到压力大了,就因为咖啡粉太细了,用六到九公斤的压力最好。
5,冲泡完成后,把它倒在水杯中,就能享受一杯好喝的咖啡啦。
以上就是法压壶用什么咖啡豆和如何制作的过程,你学会了吗?