勃艮第葡萄酒等级有多少 等级详细介绍

类别： 课堂 关键字： 勃艮第葡萄酒 勃艮第 时间：2018-05-23 11:54 来源： 作者：

　　提到法国，大家首先想到的是它是旅游胜地和留学热门国家，有着悠久的历史，年代久远的历史建筑，当然葡萄酒也是法国最出名的特色之一，尤其是勃艮第葡萄酒是其精品之一。那勃艮第葡萄酒等级有多少，下面就带大家来看一下吧。
　　勃艮第葡萄酒在世界各地都有很高的知名度，它是第一个被外国人认识的法国区域型酒。与法国其他地区一样，勃艮第地区的分级制度也是在AOC制度的基础上再进行细分的——勃艮第大区级葡萄酒、村庄级葡萄酒、一级园葡萄酒和特级园葡萄酒。
　　勃艮第大区级是勃艮第最基础的葡萄酒等级，这类葡萄酒的产量占到勃艮第葡萄酒总产量的一半。除了马贡以外，所有的大区AC都会标上单词“Bourgogne”，例如勃艮第阿里高特。比大区级更高的是村庄级葡萄酒，这部分葡萄酒占到勃艮第总产量的三分之一，通常只有村庄名才能出现在酒标上。偶尔如果葡萄酒全部是来自一个不属于一级葡萄园的葡萄园，其葡萄园的名称也可以出现在酒标上，但是这个葡萄园的字体必须小于村庄名。
　　一般来说，一级葡萄园更有潜力酿造出比普通的村庄级葡萄酒品质更高、陈酿潜力更好、口感更复杂的酒，当然其价格也会与所出产的酒质相匹配。总的来说，在夏布利、金丘和夏隆内丘有约680个一级葡萄园。最后位于勃艮第金字塔顶等级的是特级葡萄园，产量占不到勃艮第总产量的1%。在金丘共有33个特级葡萄园，它们可以只标注葡萄园名，而不用标出村庄名称。
　　综上，大家清楚了勃艮第葡萄酒等级有多少，最高等级的酒品质自然是最棒的。