大家清楚松饼粉是什么粉吗

类别：课堂关键字：松饼粉烘焙原料时间：2018-09-03 09:02 来源：作者：

　　提起松饼粉很多人都知道它是制作松饼需要使用的一种粉，但是，如果具体的说松饼粉是什么粉，相信大家都是不清楚的。毕竟在超市里面大家购买到的松饼粉都是成品的松饼粉，没有注意过具体的细节的话，是根本不会知道松饼粉是什么粉的。所以，现在就要和大家好好的说一说松饼究竟是一种什么样子的粉。

　　其实松饼粉之所以被称为松饼粉是因为它被使用到制作松饼的过程中，实际上，松饼粉是一种低筋面粉，泡打粉和鸡蛋，鲜奶按照一定的比例混合而成的配方面粉，在比较专业的烘焙店里面大家也能够买到，喜欢自己动手去做的话，只要大家知道相关的比例也是可以做好的。

　　最开始，松饼粉是从欧美国家传入进来的，它是最早研发成功的预拌粉，欧美厂商研发松饼粉的目的也就是为了省去制作早餐煎饼时还要上称进行称量的麻烦，因为把松饼粉制作好了之后，大家早上起来就可以直接加入其它的东西进行搅拌，搅拌好了之后，放入到平底锅当中就可以煎出来一片片热腾腾的松饼了，这时候在搭配着果酱或者是蜂蜜的话，味道真的是棒极了。之后，工业化的进程不断的加快，很多企业都生产出来了成品的松饼粉，这就让喜欢吃松饼的人自己在家也可以做。

　　现在大家知道了松饼粉是一种什么粉了吧，喜欢吃松饼的话自己也可以尝试做一做。

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