如何鉴别法国红酒的真伪要注意哪些方面

类别：课堂关键字：法国红酒时间：2018-09-18 12:01 来源：作者：

　　一提到法国，大家知道法国拥有悠久的历史，历史上有过大量经典小说，比如基督山伯爵，二十年后以及环游地球八十天等许多小说。除了小说以外，其实法国红酒颇受欢迎。那如何鉴别法国红酒的真伪，下面就为大家介绍一番。

　　如何鉴别法国红酒的真伪，第一步，看酒瓶外观看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3。第二步，看葡萄酒液。看葡萄酒的颜色是否不自然？看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体) 酒质变坏时颜色有浑浊感。
　　第三步，看酒塞标识。打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。第四步，闻葡萄酒的气味如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。第五步，品葡萄酒的口感。饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。只要做到以上五步，那就可以基本判断出法国红酒的真伪了。

　　看了以上的详细介绍，大家对如何鉴别法国红酒的真伪应该比较清楚了，多了解相关方面信息也是有益无害的。

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