如何存放进口红酒 有哪些方法

类别： 课堂 关键字： 进口红酒 时间：2018-09-21 15:43 来源： 作者：

　　随着国内进口商品的越来越多的进入国内市场，大家的购买选择更加丰富了。进口商品很多，包括进口红酒，汽车，日用品，伏特加，食品饮料等等有众多品类。买回来存放是很关键的，那如何存放进口红酒，下面就来看看有哪些方法。

　　那如何存放进口红酒，短期简易储酒法了解下。如果只是短期数个月内的保存，有一些方法可以让酒受到的伤害较小。高温对葡萄酒的伤害不及极端的温差变化来得大，要避免因开关冷气或日夜温差产生的影响。可以用纸将葡萄酒包起来，放在较不常开关的储藏室或壁橱的最底层。冰箱虽然温度太低且过于干燥，但仍不失为理想的短期存酒地点，将葡萄酒用纸包住，洒一点水，再放进塑料袋内封起来，然后放入冰箱最底层的蔬果保鲜盒内，可达到低恒温、潮湿又免除冰箱杂味的多重优点。
　　此外，进口红酒开瓶之后，和氧气接触，酒精会迅速氧化成醋酸，导致的结果是葡萄酒香味尽失，味道变得如同醋一样酸。越是名贵的好酒越要在开瓶后尽快喝完。一般的酒里含有少量的二氧化硫，起消毒、抗氧化的作用，但越名贵的酒加入的二氧化硫越少，保鲜的能力非常差，基本上开瓶一天内就会变酸，而比较普通的酒因为二氧化硫的含量高一点，保鲜能力会比较好，一般可放上一两天。

　　所以，大家基本知晓了如何存放进口红酒，正确存放可以保证酒的品质。