类别: 课堂 关键字: 进口红酒 时间:2018-11-29 15:08 来源: 作者:
说起红酒,大家知道国内有很多红酒品牌,国产和进口的都不在少数,需求量一直高企。特别是进口红酒,一直都是众多消费者关注的对象之一。其实进口红酒有适饮期的,那进口红酒有最佳饮用期吗,下面就带大家看下。
进口红酒有最佳饮用期吗,在国外,葡萄酒一般没有保质期的说法,人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期。葡萄酒通过一系列酿造工艺酿成后,一般还需要熟成一段时间才会到达最佳饮用期,之后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时,不意味着它坏了或过了保质期,而是说这瓶葡萄酒的香气、风味、口感等已经慢慢丧失,不值得品尝了。所以,我们最好在一瓶葡萄酒达到最佳饮用期时将其喝掉,而不应该以保质期为准。因为,保质期只能保证你喝完这瓶葡萄酒后,你的健康不会有多大的影响,但是你可能享用的是一瓶完全失去“魅力”的葡萄酒。
另外在中国,因为之前有关法律规定必须在标签上注明保质期,所以为了迎合我国的特色,考虑我国消费者的购买习惯,很多进口葡萄酒都会标上10年的保质期。但是,从2006年10月1日起,我国正式实施的《预包装饮料酒标签通则》中规定,葡萄酒和其他酒精含量超过10%的酒精饮料可不用标示保质期。所以,近年来,部分进口葡萄酒已经不再标注保质期了。
所以,进口红酒有最佳饮用期吗,的确是有的,在此期间饮用口感最好。