类别: 课堂 关键字: 营养麦片专用植脂末 时间:2021-02-22 09:24 来源: 作者:
一般在我们的日常生活中,很多朋友们都特别喜欢喝一些燕麦片,而且这里面的营养价值也是非常高的。而市面上销售的麦片包括,“纯燕麦片”、“营养麦片”两大类。两类产品的不同之处在于“纯燕麦片”的包装上一般没有配料表,而“营养麦片”的包装上标有配料表,通常含有小麦、大麦、麦芽糊精、砂糖、奶精等。下面小编就来给大家介绍奶精即营养麦片专用植脂末有哪些特色。
营养麦片专用植脂末中的脂末是由葡萄糖浆和植物油脂等原料混合、乳化,经喷雾干燥而成的白色至奶油色的植脂末粉末。营养麦片专用植脂末的产品特征包括,可以提高三合一麦片的滑爽度,改善口感;提高三合一麦片的速溶性润滑感、改善风味;提高三合一麦片等奶质感,香滑幼浓;提供植物油脂及牛奶蛋白,增强营养价值和热量。这也是很多产品之所以会使用到营养麦片专用植脂末的原因。
纯燕麦片的营养价值高,但不甜且口感一般,而一些甜味的麦片口感很好。一些麦片为提高口感会加入砂糖、奶精(植脂末)、香精等,其中的奶精脂肪含量高、热量高,不仅没什么营养,还容易发胖。而对于很多喜欢甜味口感的朋友来说,使用含有营养麦片专用植脂末的麦片的甜度更好。所以选择时可以根据自己的口味挑选。
以上就是关于营养麦片专用植脂末的产品特征是什么的相关介绍,市面上销售营养麦片专用植脂末的渠道也有很多,我们选择的时候要认准正规的厂家即可。