类别: 课堂 关键字: 冷冻红薯块 时间:2022-04-21 09:20 来源: 作者:
红薯的吃法是比较多的,但是我们首先会想到的就是烤红薯或者是煮红薯等等,都是一些。比较建议热着去吃的方法,当然除了可以热热去吃之外,另外还有冷冻红薯块,冷冻红薯块儿的口感不错,制作方法其实也是比较简单的,具体冷冻红薯块儿应该怎么做呢?口感怎么样,下面我们简单介绍一下。
线下的很多甜品店都会有冷冻红薯块,口感是非常不错的,我们自己也可以在家去吃冷冻红薯块儿,在操作的时候操作方法非常简单,准备好所有的原材料就可以操作。红薯一定要注意提前的清洗,比较推荐的就是选择蜜薯,蜜薯的口感要更加的丰富一点,而且非常的细腻,无柴无筋,颜色非常的鲜艳。冷冻红薯块儿其实就是在烤红薯的基础上,再加上一个冷冻程序,一般我们都是建议用烤箱或者是一些烤红薯的机械去烘烤,在烘烤过后直接的用零下18摄氏度的环境直接去冷冻,这样可以更好的去锁住地瓜当中的甜份,而且可以更好的去延长保存的时间。打开来的时候直接是带着冰渣留着糖稀的红薯块儿,吃不完的可以直接的继续放冰箱去保存。
现在我们对于冷冻红薯块的做法有了更好的了解,冰冻红薯块的口感也是非常不错的,我们可以直接的解冻,自然解冻20分钟左右就可以。在吃的时候有一种红薯味冰淇淋的感觉,另外还可以直接加热吃,用微波炉高火五分钟左右就可以,有着非常不错的甘甜味道。