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北大教授支招餐企复元:拉拢消费者、搞好供应链
随着疫情的消退,餐饮业开始缓慢地恢复元气。但此时此刻,对于餐饮企业最大的挑战不是开门营业,而是重新洗牌。
4年前 餐企复元
烤肉店复工,顾客豪点菜单所有菜!报复性消费来了?
疫情防控形势持续向好,全国各地餐饮企业复工复产也加速了进程,而人们心底被压抑已久的消费欲望也逐渐被点燃。
4年前 复工
“报复性消费”后,今年最大的餐饮风口在这里!
复工之后,餐饮人必须全盘思考今年的营业重点,指望一时的流量潮涌,无法弥补疫情期间的损失,更无法应对今后更加复杂的消费环境。
4年前 餐饮
上海:探索24小时营业区政策 发力国际消费城市
新华社上海3月1日电(记者周蕊、吴宇)记者从1日在此间举行的2020年上海市商务工作会议上了解到,上海将持续发力打造国际消费城市,着力发展夜间经济、免退税经济、平台经济、品牌经济、首发经济,持续放大进博会的溢出带动效应,探索试点24小时营业区政策。
4年前 上海
相对疫情损失,餐企最需思考的是消费变化!
机会往往会以困难的形式出现!疫情终究会过去,而我们要面对的还有很多,与其担心现在,不如思考未来,如何面对疫情的结束,远比担心疫情的现在要重要,刚好我们这段时间可以好好休息,我们一起开动脑筋,梳理下工作,调整下心态,一起面对未来吧!”
4年前 餐企
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