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是不是“下一个海底捞”不重要,找到“下一个太二”才是九毛九最想要的
1月15日,九毛九餐饮集团在港交所正式挂牌上市,成为2020年第一家上市的餐饮企业。九毛九自招股以来,获得投资者的火热追捧,除了获得超额认购,股价涨势也十分可观,业内纷纷猜测它会否成为下一个海底捞。
4年前 九毛九 太二酸菜鱼 细分市场 多品牌 翻台率 市场风向
为什么抠门的餐饮老板容易赚大钱,大方的却都关门了?
最近和很多餐饮老板聊天,发现个有趣的现象:越是抠门,小气,斤斤计较的餐饮老板,越能生存下来,越能赚大钱;而越是所谓大方,豪爽的餐饮老板却多数都关门了。这是什么情况?还讲不讲道理,还有没有王法啊?
4年前 本帮浇头面 客单价 翻台率 消费者心理学
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