上海滩老酒店的背后故事你知道多少？

类别：设计关键字：酒店设计精品酒店上海滩时间：2020-05-20 14:15

8月，Hotel Plus博览会即将在上海举办。十里洋场，风花雪月，摩登与复古相结合的上海，坐落着历史悠久的饭店。这些历史中的老洋房安静的矗立在梧桐树后，见证了中国近代历史的变迁。

　　无论是贝聿铭父亲的住所，还是杜月笙的公馆，抑或是阮玲玉香消玉殒前入住的酒店，每一家上海的老酒店都见证了那个绝代风华的时代。

　　6家上海保存最为完好，

　　历史最为悠久的老酒店，

　　无一不故事，无一不精致。

　　你最喜欢哪个？

　　贝轩大公馆

　　上海静安区南阳路170号上的贝轩大公馆，是一座私家园林，始建于1934年，前身是贝氏家族的老宅。老宅子的主人是当时被称为“金融巨子”的贝祖诒，时任中国银行总裁，他更为人熟知的身份是著名建筑师贝聿铭之父。

　　贝家花园的整体布局致敬了苏州祖宅狮子林，入口处的私人花园、太湖石、五角亭、狮子桥等一应俱全，堪称袖珍版的苏州园林，别有一番闲情逸致。如今的贝氏老宅已改造为精品酒店“贝轩大公馆 ”。无论是酒店大堂陈列的各式古董、天花板的光彩琉璃，无一不在提醒着我们，当时的上海滩上流社会是多么的精致奢华。

　　公馆共设有19间具有老上海风格的精致客房，均以奢华的用料以及高贵的木饰装点，客房的细节配备也尽显周到；酒店一楼和二楼的新荣记餐厅以经营高档海鲜为主，尤其以野生大黄鱼为一大特色。餐厅主厨为您精心烹制的百余道中式菜肴，吸引各地的美食家来品尝其独有的饕餮大餐。

　　东侧的上海第一部OTIS电梯保留至今。电梯只有主人能坐，佣人们只能走偏门陡峭的楼梯，为希望他们跑得更勤快。同样只有主人能走的还有“天龙”楼梯，气势恢宏的双龙戏珠随着扶梯一泻千里，象征生意场的兴隆昌盛。

　　和平饭店

　　上海和平饭店建于1929年，原名华懋饭店，由当时富甲一方的英籍犹太人爱利斯.维克多.沙逊建造的。属芝加哥学派哥特式建筑，楼高77米，共十二层，外墙采用花岗岩石块砌成，由旋转厅门而入，大堂地面用乳白色意大利大理石铺成，顶端古铜镂花吊灯，豪华典雅，有“远东第一楼”的美誉。

　　据说1929年华懋饭店开张时，沙逊几乎把整个欧洲都给搬了过来：大理石地砖来自意大利，水晶玻璃吊灯是正宗法国货，银质餐具则原产于英国。

　　饭店落成以后，名噪上海，以豪华著称，主要接待金融界，商贸界和各国社会名流。如美国的马歇尔将军、司徒雷登校长，剧作家Noel Coward的名著《私人生活》就是在和平饭店写成的。三、四十年代，鲁迅、宋庆龄曾来饭店会见外国友人卓别林、萧伯纳等。

　　解放后，饭店于1956年重新开业，起名上海和平饭店，现在你看到的，完全是三十年代的欧洲。

　　浦江饭店

　　谈及上海著名的饭店，多数人会提到和平饭店和国际饭店。确实这两座地标建筑历史悠久。然而，位于苏州河口外白渡桥北堍的浦江饭店才是上海乃至全国西式现代饭店的鼻祖。

　　浦江饭店原名礼查饭店，由英国苏格兰籍侨民彼得·菲利克斯·礼查（Peter Felix Richards）1846年创立，礼查早在1840年就已来到中国从事商业活动，他也是第一批进入上海的西侨之一。

　　1906年，礼查饭店为了和汇中饭店竞争先后重建，采用具有浓郁英国新古典主义风格的建筑形式，楼高五层，成为当时远东最著名的外商饭店之一，这也就是我们今天看到的浦江饭店。底层大厅后设有挑空两层的名为孔雀厅的大餐厅，平顶和周围装饰均用孔雀图案汉白玉，上海至今仅此一家。

　　1959年礼查饭店改名浦江饭店，专门接待外国客人和华侨，

　　罗素、爱因斯坦、卓别林、萧伯纳等众多世界名流贤达都曾入住过。

　　许多现代化设施在上海和中国的初次登场都不约而同地选择了礼查饭店。1882年3月1日，丹麦大北电报公司创办的第一个电话交换所开放通话，为外商银行、饭店、洋行第一批10个用户安装了电话，礼查饭店正在其列。1882年7月26日，上海首次试燃15盏电灯，礼查饭店及花园内就点亮了7盏。1882年，西方马戏团在上海最早的演出在此登台。1883年该店又最早使用自来水公司的供水。

　　2017年岁末，浦江饭店正式谢客，再次华丽转身。未来将作为中国证券博物馆，继续发挥历史建筑使用功能，保留城市文化基因，延续城市历史文脉。

　　国际饭店

　　上海国际饭店，坐落于南京西路正对人民广场（过去的跑马厅），由匈牙利籍著名建筑师邬达克设计，1934年底竣工开业。它是当时全国也是亚洲最高的建筑物，并在上海一直保持高度的最高纪录达半个世纪。是人人都需“仰观落帽”向邬达克致敬的国际饭店。当时叫派克饭店，现在英文名任然延用旧时的“ParkHotel”。

　　国际饭店地下室有一个金库，前身系四行储蓄会国际保管箱库，曾为远东第一大库。它创造了两个“第一”：在1934年与酒店一起投入运营时，比1937年开业的外滩金库还早3年;另外，它是上海唯一一个饭店拥有的金库。

　　历史上的国际饭店也是名流汇聚之所，1949年之前宋美龄，张学良，陈纳德等都是常客。1949年当时的陈毅市长在饭店接见了解放军团以上指挥员，1959年，郭沫若登上饭店屋顶欣然题诗两首。不少名流学者为饭店留下的诗，书，画作品，成为饭店的传世之宝。

　　跑马厅对面，大光明电影院、国际饭店、体育大厦、金门大酒店排列，这一段南京西路在上海人心中的地位，绝不低于外滩。中国人自己筹资建造的第一幢摩天大楼和二十世纪三十年代亚洲最先进的酒店被定认为“上海大地原点”。

　　上海大厦

　　上海大厦也就是原来的百老汇大厦，这座建筑经过半个世纪风雨，依旧矗立在上海的外滩。与其他两座大厦并称为外滩的三座高楼。作为外滩建筑群，却是唯一不算在中山东一路门牌的大楼。1934年落成时，因傍百老汇路(今大名路)顶端，故定名百老汇大厦。建筑立面为中高两低跌落式构图，这个式样应该是那年的“爆款”，峻岭公寓、毕卡第公寓都采用了这样的设计。