塑料餐具是酒店餐饮用品中常用的餐具之一，也是我们日常用的较多的一种餐具，但是如何去选购优质的塑料餐具呢？

　　1、看外观

　　看餐具是否有显着变形、有无色差、有无斑驳；外表是否润滑，底部是否平坦；若有贴花，看其图画是否清晰，有无起皱和气泡，和食物接触面尽量不要带花样图画。

　　2、看色彩

　　一般挑选色彩较浅为宜，以防止购买到用收回料加工而成的制品。如餐具有色彩时，可用白色餐巾纸来回擦一擦是否有褪色等现象。不退色极为优质产品。

　　3、闻气味

　　闻一闻餐具是否有刺激性气味，如果有，则证明有甲醛残留。

　　4、看质量

　　选购时要看清包装上是否有出产厂家、“QS”标志和编号等。有的看似密胺餐具，可是却标有“置物盘”的产品千万不要买来用做餐具，因为这样的产品没有QS出产可，是不符合食品包装要求的，对人体有安全隐患。