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巧克力如何成为日本国民零食,其背后的原因是?
巧克力在世界各地的受欢迎程度毋庸置疑。在亚洲地区,日本巧克力的发展尤为突出,很多巧克力品牌将日本作为主要市场。这自然不能忽视日本人对巧克力情有独钟的热爱。
2年前 巧克力 明治 巧克力展
沙县小吃生意恢复60%:谁是国民小吃复苏的背后推手?
三十年前,福建沙县兴起“标会”,人们将资金汇聚,借贷给本乡人经营生意。 几年后,有人赔光了借款,离开故土,标会从此消失。那些离开沙县的人,靠卖小吃过活,却在无意中推倒了多米诺骨牌。 二十多年间,全国开起8万家沙县小吃,而沙县本地人口,也不过20多万。这次突如其来的疫情,为沙县小吃按下了暂停键。 随着社会复工复产,7成沙县小吃重新营业,加盟店的营业额平均线,已恢复至疫情之前的60%,远超大部分餐饮企业。 从起势到复苏,沙县小吃快速生长背后,藏着餐饮生产效率的解锁密码。
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