适用范围:
该设备用于烘培各类商业类高档面包、蛋糕及糕饼等,是中小型糕厂(店)及工矿企业机关,学校等单位食堂最理想的设备。
性能特点:
采用远红外金属电热管加热,加热速度快,温度均匀,省电。
炉温可在50℃-300℃范围内任意调整,性能稳定。
机身采用不锈钢材料制成,易清洁,卫生。
设置过热保护装置在超温时能全极断开电源,安全可靠。无需人员进行自主监督操作,同时也避免了机器的损坏,
托架、底板双重结构使用范围大大增加。
拉簧式半自动炉门,开启灵活,封闭严密,经久耐用,
装有观察玻璃,可直观烘培物的色泽。
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