上海一喜食品机械有限公司
和面机
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产品概述 Introduction

ZZ系列双速双动和面机的搅拌器和搅拌桶可同时运转,采用螺旋式搅拌器,搅出面团筋道、进炉膨胀力好、节约生产成本,双速拍档,桶有正反转、操作方便、可自由控制搅拌时间。

ZZ series double speed partner spiral dough mixer is our new designed products refer to advanced technology and experience from overseas who specializing in the baking industry products. the blender and mixing barrel can be operated simultaneously,stir the flour efficiently,well into the furnace expansion force,reduce production costs,two speed partners,can exchange discreti onarily ,mechanical or digital panel ,easy to operate,freely control the mixing time ,simple to use,whole body 304 stainless steel ,equipped protecting cover,durable and safe .easy maintenance ,is a good assistant bakery for canteens,restaurants and production of dough used.

性能特点 Features

  1. 和面桶:搅拌桶采用不锈钢材质,坚实,易于清洗,搅拌筒的上面加装了网,使用人性化。
  2. 和面钩:螺旋式搅拌钩外径大,搅拌速度快,搅拌时不切断面团组织,使面团温度升幅慢,增加吸水量,使面团品质细腻,弹性增加。
  3. 机器的机身和顶盖:人性化操作面板,可任意操作变换,有定时功能,根据不同的需求时间调整,让本搅拌机成为您工作的好帮手,机壳使用钢板折弯焊接成型,机身经过处理,不会产生绣化,使用静电粉体烤漆容方便清洗。

1.Barrel :high grade 304 stainless steel Barrel ,solid and durable,easy to clean,equipped protecting cover above the barrel,safer for worker.

2.stir hook: Large outer diameter of stir hook,high speed, never cut off the dough tissue ,increases the amount of water absorption,increase flexibility ,ensure the quality of dough.

3.Machine body and cover:Humanized operation panel,you can transform any operation,according to different needs to adjust the timer ,let the mixer to be a good helper for your work,welded chassis with steel bending,special antirust treatment for body, never rust for machine,using the electrostatic powder coating easy to clean ,durable ,long life.

产品参数 Parameter

型号Model

ZZ-240

ZZ-120

ZZ-80

ZZ-60

ZZ-40

面板 Panel

computer panel

computer panel

mechanical

mechanical

mechanical

电压 Voltage

3N~380V/50Hz

3N~380V/50Hz

3N~380V/50Hz

3N~380V/50Hz

3N~380V/50Hz

功率 Power

4/7.5kw/h

3/4.5kw/h

2.2/3.3kw/h

1.5/2.4kw/h

0.85/1.1kw/h

容量 Capacity

240L

122L

88L

68L

48L

搅拌器速度 Mixing speed

125/250r/min

125/250r/min

125/250r/min

115/230r/min

114/230r/min

搅拌桶 Bowl speed

10/20r/min

10/20r/min

10/20r/min

10/20r/min

12/24r/min

生产能力Productivity

100kg powder

50kg powder

35kg powder

25kg powder

16kg powder

桶身厚度 Bowl thickness

3.5mm

3.5mm

2.5mm

2.5mm

2.0mm

 

保温展示柜

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