广东振强洗碗机有限公司
ZS-1ED长龙式洗碗机
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  • 产品详情
  • 公司概况

适用场所:大型酒店、连锁餐厅、企事业单位餐厅食堂、各类学校、中央配送等。

  • 产品技术参数

 

性能参数

品型号:

ZS-1ED

形尺寸(mm) :

4200*960*1860

洗水箱加热功率(kw)

9

烘干加热功率:

13.5

洗水箱加热功率(kw)

24

烘干风机功率(kw):

2.2

主洗水泵功率(kw)

2.2

漂洗+传动功率(kw):

0.75

最大耗水量(L/小时)

400

功率(kw):

≈52

最大清洗量(/小时)

3400-6800

源要求:(V/Hz/Ph)

380V /50HZ/3N~

洗温度(摄氏度)

52-68

漂洗温度(摄氏度)

82-90

加热方式:(可选)

   电加热 或 蒸气加热(蒸气加热总配电功率节约33kw)

安装参数

电线要求(平方)

25M2*3+4M2+2.5M2 (三相五线)

空气开关额定电流(安) :

100A/25

进水温度 :

15-85

电流(安):

≈80

进水管径(英寸) :

G3/4 (6 分)

水管径(mm) :

DN60

水压力(千克/平方厘米) :

2~6

进水硬度(克/升)

34 -103

选配:

  • 热回收装置:总配电功率可节约9-12kw。
  • 入口红外线检测装置:没有餐具时可自动停机,更精准的节能减耗。
  • 自动排水功能:一键自动排水,排水更智能

注:产品规格如有变动,以最新公布技术参数为准。

 

 

  • 产品尺寸示意图

 

 

 

  • 产品摆放效果图

 

 

注:此图仅为洗碗机安装效果展示参考(除渣池、预洗池、出口平台均为按需定制)

 

 

 

  • 产品技术优势及说明

 

  • 简单、快捷的智能控制面板,一键式启动;告别繁琐的开机流程,操作更简单。
  • 设备运行状态及故障在面板上直接用数字显示,简单明了。
  • 智能控制面板上有运行代码不少于20条,自研物联网智能集成电路板,可用智能手机实时查看洗碗机运行情况,实时显示洗碗机运行状态及故障代码,并能及时发现故障原因,可及时有效的快速解决故障,同时有备用点输出,以便快速排除故障。
  • 自动回水系统,漂洗区的水自动回流到主洗水箱,实现节能减排;.
  • 餐具传送带由鹰爪式网带组成,每个网格形状为方形,可将餐具带入机内,网格形状以及网格粗细等适中,能防止碗碟从网孔中漏下,又可以使粗大污渍从网眼中落下,避免了洗净死角
  • 清洗时斜放在传送带,无需碗碟框,且洗涤过程中餐具不会出现竖立或倾斜;
  • 主洗循环水池内的排水圆管兼有溢水功能,该排水圆管直径2mm±2%,上端接有溢水圆筒。浮在水面上的油污杂质可从溢水圆筒的溢水口流出;水池排水时,直接拔掉排水圆管即可,操作及日常维护简单;
  • 上下四道八条喷淋管的高压主洗喷淋系统,喷淋嘴特殊处理后以扇形方式喷淋,可达到360度无死角清洁餐具,每根喷淋管为#304不锈钢圆管
  • 一体式喷淋系统,可单独从喷淋系统上拆装,无需拆装工具,以利清洁保养。
  • 喷淋管上的喷头为一体成形具有月牙形开口,使喷出水成扇形,水分分散均匀,压力和流量更集中,冲洗更干净。喷头内具有一定的水流过渡区间,喷出时压力损失少,喷射力大,洗净效果好。
  • 烘干段采用热风循环,上下吹风采用独特风刀,利用机内热风循环,产生高速,高热风刀,可将餐具水珠快速吹落、吹散,通过远红外加热技术将餐具消毒加热,使餐具表面水汽快速蒸发,保证烘干果。
  • 餐具出口设置安全检测系统,防止餐具堆积损坏及有效的保证人身安全;
  • 输送网带设置安全负载检测;超出40KG自动停机,防止餐具损坏及保证人身安全;
  • 超过5分钟空载自动停机;放餐具自动动开机;待机超过1小时自动关闭电源;节能减排;
  • 热回收系统,有效利用流失的热能,将其回收利用,做到节能减排;
  • 漂洗采用耐高温涡旋清洗水泵清洗效果更好、常压锅炉更安全。

 

 

 

  • 选装件:

 

  • 浸泡、预洗、除渣水池(定制品)
  • 收碗台(定制品)
  • 高压花洒、水龙头         
  • 洗涤剂自动分配器
  • 洗碗筐         
  • 洗碗机专用清洁剂、洗碗机专用催干剂
  • 设备主要材料 :

 

  • 整机采用食品级304优质不锈钢材质。
  • 电气元件:采用正品施耐德品牌。
  • 加热器选择耐酸碱不锈钢, 功率:9KW/12KW
  • 主洗泵、漂洗泵:功率:2KW 、0.37KW,水泵均采用不锈钢泵体结构,电压双重保护
  • 传动系统、设备支承、护板、水缸、喷嘴、电箱,所有螺丝钉等材质均为国标 304 不锈钢 2-3.0mm。
  • 减压阀、进水阀:全部为 304 不锈钢阀体。
  • 所有电线均采用耐高温电缆线。

 

 

  • 设备核心部分展示 :

 

 

       

 

 

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