本机主要适用于制作法式面包、像法式小面包、果酱面包、奶油面包等产品。产品大小均匀,
口感细腻,外形接近手工制作。
设备特点如下:
1、整机全不锈钢材质,符合食品级标准;
2、通过2-3次滚压、打薄、成型处理,面皮光滑,富有韧性,产品口感好;
3、形状、大小、速度可以根据客户要求调节;
4、PLC控制,告诉、高效率,容易操作;
5、切刀经过铁氟龙技术处理,防粘,做出的产品大小均匀,光滑美观。
设备参数如下:
型号 | 产品重量 | 产能 | 电压 | 功率 | 轮宽 | 重量 | 尺寸 |
ZR-398 | 30-300g | 30-280个/分钟 | 220V | 4KW | 80-300mm | 1200KG | 5030*1230*1520mm |
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