一、概述
蒸青绿茶是一种采用蒸汽杀青工艺制作的绿茶,具有独特的历史和品质特征。它是我国最早发明的茶类之一,历史悠久,最早可追溯到唐代。绿茶属于不发酵茶,采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作而成。
二、产品标准
茶叶产品标准依照国家规范之各项生产规定及检验标准进行生产,检验标准如
下:
GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》
GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》
GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标籤通则》
GB/T 14456.2-2018《绿茶 第2部分:大叶种绿茶》
国家质量监督检验检疫总局令第75号 公布《定量包装商品计量监督管理办法》
三、产品特点
蒸青绿茶的干茶颜色鲜亮绿润,茶汤浅绿明亮,香气鲜爽,带有青草气,滋味醇和青鲜。由于其独特的杀青方式,蒸青绿茶的苦涩感较重,但同时也带来了独特的风味和回甘。
申请成为代理 - 代理区域选择
修改图片
上传图片