车轮品牌源自澳洲,始于1909年,车轮牌黄油从诞生之日起便风靡烘焙业,自上世纪七八十年代来到中国,以其经典的牛油风味、良好的操作性深受厨师、面包师、烘焙师、食品制造商的喜爱,常年畅销,良久不衰,见证了中国烘焙行业发展全过程。
低温冷藏系列
车轮发酵黄油
融合优质进口天然发酵奶油;独特的乳酸发酵味,浓郁的乳脂奶香;低熔点,令烘焙品化口表现佳,回味悠长。
车轮牌乳脂复合油
融合优质天然奶油,风味自然纯正,赋予成品优质口感,低熔点,更好的化口性。
车轮牌烤焙油
奶味醇香自然,低熔点,更好的化口性;操作性好,适用于多种面团和操作环境。
车轮牌甜片油
含加糖炼奶,炼乳风味香甜浓郁,层次分明;薄片设计,良好的延展性,适合机械生产。
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