国潮当道—韵
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用料清单
作品理念
- 佳乐椰子水 550ml
- 金观音茶汤 120ml
- 圣女果 300g
- 山楂肉 300g
- 草莓 200g
- 山楂果蔬原浆 120g
- 圣女果原浆 80g
- 鲜活怡善堂草莓酱 10g
- 山楂汁 20ml
- 人参汁 30ml
- 茶冻粉 50g
- 山楂原浆 150g
- 冰块 270g
- “韵”可释义为一种声音或者一种感觉。词义的声音用中国编钟进行呈现，因此我将中国古代艺术融入我整个作品，在作品的摆盘、装饰和背景音乐中都有体现。 作品以山楂作为基底进行创作，山楂在我国已有记录栽培时间约1700余年，在许多古籍中均有记载，有诗云：从容岁月带微笑，淡泊人生酸果花，山楂在其中有种若有如无的香气和生津止渴的口腔韵味，与众不同的酸甜感，亲尝一口，犹如临进天庭仙境般，畅快无比！品后回味，亦感人生之妙音。果蔬汁与人参的加入，使整杯饮品具有丰富性，为整杯饮品带来与众不同的尾韵。 最后让我们再次回忆起那句熟悉而又陌生的口号 ——“国潮当道，因爱而生”！
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