共有 379 个灵感图库

红

154 / 379

分享到

用料清单

作品理念

《红》这款产品是陈皮大红袍奶茶，小料是我手工自制的陈皮红豆芋圆。主味突出融合了奶香的岩韵，尾端带有来自陈皮的柑橘香气。在口中持久悠长，在辅以同是陈皮为主料的芋圆，咀嚼起来，红豆的甜使人愉悦，陈皮的香升华尾端，提升了整杯产品的风味感。陈皮红豆芋圆是灵感来自于家喻户晓的广式糖水陈皮红豆沙，我以茶饮行业芋圆的形式呈现，味道上有陈皮红豆沙之味，又不见陈皮红豆沙之形，就会让人产生惊喜，仿佛同时喝了一杯大红袍陈皮奶茶和陈皮红豆沙，双倍幸福感，药食同源。