雀山望春&柠好山竹
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用料清单
作品理念
- 雀山望春
- 预调椰奶 60ml
- 雀山春露茶汤 200ml
- 果糖 30g
- 柠好山竹
- 山竹 60g
- 果糖 40g
- 雀山春露茶汤 180ml
- 柠檬叶 1片
- 雀山望春：夏天是炎热的季节，对于奶茶一直有着大批的受众群体，那么夏天就想给大家带来一款清爽的奶茶，于是就加入的椰青水 ，使整杯产品更加丰富。 柠好山竹：山竹给人的印象一直是比较有价值感的水果，而市面上少有山竹的产品线，夏天炎热也小清新的季节，所以想用山竹做一款水果茶，为了使整杯饮品更加有层次感，作者加入了柠檬叶，这样前段有着山竹清甜的风味，中段是高扬的茶香，尾段带着淡淡的柠檬叶香气，清爽且口齿留香。
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