橘子海
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用料清单
作品理念
- 菠萝 45g
- 罗勒叶 3片
- 凤梨汁 15ml
- 冰糖 15ml
- 梅子酱 10ml
- 茶汤 120ml
- 青苹果泥 30g
- 桔子汁 100g
- 黄柠檬汁 5g
- 菠萝干
- 清香木
- 作者管琪是第一次参加潮饮大赛，源于偶然的一次看到潮饮大赛的举办消息，抱着学习与锻炼自己的心态报名参加，不远千里从深圳赶赴过来。这款饮品制作时打破传统限制，使用了拼配的茶叶，顶部的泡沫是用橘子汁打发的，极具创意。苹果、梅子、罗勒等共同呈现这杯酸酸甜甜的美味饮品，为这个夏天喝彩。
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