香车美人
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用料清单
作品理念
- 【味全】鲜牛乳 75ml
- 【桔品】古韵奇兰乌龙茶汤 100ml
- 开心果奶盖 50g
- 黑胡椒
- 白胡椒
- 豆蔻
- 黑胡椒、白胡椒香辛料的使用是为“香车”，豆蔻是为“美人”，故为“香车美人”。 开心果在古代又叫做阿月浑子、必思达，它生长的十分缓慢，想要吃到果实必须经过漫长的等待，而果实的味道也对得起我们的等待，开心果奶盖更是让这种坚果的醇香更为饱满醇厚。 胡椒在唐代是专供于皇室的香料，而经过千年时代更迭，胡椒已经成为了现在一种家常的香辛料。 豆蔻给人的第一印象永远都是少女，青涩美好。 奶茶豆蔻走前香，古韵奇兰乌龙走中尾调，其茶香悠长高扬。
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