类别: 课堂 关键字: 葡萄酒 速食 时间:2018-03-21 12:13 来源: 作者:
提到速食,大家会想起方便面,热狗以及汉堡包等食品,每当工作繁忙且赶时间时,外卖一份速食比如肯德基、麦当劳或是汉堡王是常有的事情,也很方便。其实此类食品也可以和葡萄酒搭配,那速食配葡萄酒好吃吗,下面就来看一看吧。
热狗简直是速食文化的代表性食物。烤好的香肠夹在微焦的长面包中,放入新鲜的蔬菜,淋上色拉酱、番茄酱与黄芥末等即可开吃。黑中白起泡酒口感活泼,高酸,有些许圆润质感,升腾的气泡伴着柑橘类水果和面包的香气,搭配微甜微辣的热狗,堪称速食绝配。
方便面对于普罗大众来说真的是省时省事、及时充饥的一大利器啊。香肠、卤蛋、紫菜、老干妈等各种佐菜想加就加,各种味道随心调配。当方便面遇上博若莱新酒,新酒浓郁纯净的果香和泡泡糖、香蕉等工艺香气清新甜美,能中和方便面中的盐和味精,带给人清爽的味蕾享受。
蒸制的面包夹着煎烤的鱼肉,微融的芝士片与掺入酸黄瓜的沙拉酱裹挟其中,大口一嚼,细嫩的鱼肉和松软的麦香面包相辅相成。与麦香鱼搭配,来自意大利西西里岛的格里洛白葡萄酒会是不错的选择。稍显饱满的酒体可以平衡麦香鱼的扎实口感,较高的酸度足以化解油腻感。
看了以上推荐,看来速食配葡萄酒很好吃,而且相当不错的,有机会的可以尝试一下这样的速食葡萄酒组合。