法国红酒产区如何 科西嘉产区介绍

类别： 课堂 关键字： 法国红酒 时间：2018-08-30 04:38 来源： 作者：

　　一说到法国，大家知道该国拥有十分悠久的历史，历史上出过很多全球知名的小说，比如基督山伯爵，三个枪手，漂亮朋友等众多小说。除了小说，其实法国红酒也颇为知名。那法国红酒产区如何，下面就来瞧一瞧。

　　法国红酒产区如何，科西嘉产区要来看一下。科西嘉岛为地中海气候，有着法国本土任何一个地方都无法匹及的阳光和干燥。多山的地形诠释了岛上多元化的风土条件，其最广泛的土壤是花岗岩和片岩，土壤色深贫瘠。该岛关于葡萄酒的各方面都更接近于意大利，不过其近代的酿酒史，主要是受法国的影响。
　　同时，该产区总共有40多种酿酒葡萄，大部分用来酿造Vin de Pays等级的葡萄酒。不过目前该产区的AOC级别葡萄酒产量和品质都有了很大的提升。该岛最主要的葡萄品种为韦尔芒提诺（Vermentino）和涅露秋（Nielluccio），两者均为意大利的原产葡萄。韦尔芒提诺的与众不同在于早期采摘可以酿制白葡萄酒，晚期采摘则可酿制红葡萄酒。该岛上还种植有来自意大利著名产区托斯卡纳的涅露秋，它是岛上最名贵的葡萄品种，常用于酿制充满果香，单宁优精致优雅的法国红酒和桃红葡萄酒。该岛的葡萄酒丰富多样，主要的A.O.C.和V.D.Q.S.白葡萄酒有梵尔芒蒂诺（Vermentino）、白玉霓（Ugni Blanc）；红葡萄酒有尼鲁销（Nielluccio）、西阿开兰路（Sciacarello）和巴尔雷斯（Barbarose）。

　　所以，大家清楚了法国红酒产区如何，科西嘉产区是其重要产区之一。