法国红酒庄之班尼杜克酒庄好不好 具体介绍

类别： 课堂 关键字： 法国红酒 时间：2018-10-24 10:35 来源： 作者：

　　说起法国，大家知道法国拥有十分悠久的历史，历史上有过大量经典小说，比如钟楼怪人，红与黑以及二十年后等许多小说。除了小说，其实法国红酒庄也有很多。那法国红酒庄之班尼杜克酒庄好不好，下面就带大家看一下。

　　法国红酒庄之班尼杜克酒庄好不好，班尼杜克酒庄（Chateau Branaire-Ducru）位于法国波尔多（Bordeaux）梅多克（Medoc）的圣朱利安（Saint-Julien）产区，被知名的庄园环抱。该酒庄悠久而璀璨的历史最早可追溯至17世纪。在那个年代，班尼杜克酒庄曾经是宏伟的龙船庄园 （Chateau Beychevelle）的一部分。龙船庄园的庄主去世后，留下一个已经负债累累的大型波尔多葡萄园。为了偿还债务，这个葡萄园被分成多个小葡萄园，也因此而诞生了许多新酒庄，班尼杜克就是其中一家。
　　此外，班尼杜克酒庄的葡萄园面积为59公顷，这里的葡萄藤平均树龄达35年。葡萄植株的种植密度从6,700-10,000株/公顷不等。班尼杜克酒庄的葡萄酒是在可调控温度的不锈钢罐中进行发酵的，这些不锈钢罐的容积会根据每块葡萄园面积的大小而确定。葡萄汁会借助地心引力，而不是用泵将它们完全送入酒窖的控温不锈钢桶内发酵。这些发酵后的葡萄汁会被放进橡木桶中陈酿16-20个月。最后，未经过滤的葡萄酒会在装瓶之前用蛋清澄清。班尼杜克酒庄的正牌酒为班尼杜克酒庄红葡萄酒（Chateau Branaire-Ducru, Saint-Julien, France），年产量约为300,000瓶，副牌酒为班尼杜克酒庄副牌干红葡萄酒（Duluc de Branaire-Ducru, Saint-Julien, France）。

　　所以，行家自然知道法国红酒庄之班尼杜克酒庄好不好，好酒庄自然出品优质法国红酒。