法国红酒庄之拉梦多酒庄位于何地 历史简介

类别： 课堂 关键字： 法国红酒 时间：2018-11-23 15:50 来源： 作者：

　　提到法国这个欧洲国家，大家知道它处于欧洲南部区域，拥有漫长的历史，1963年与我国建交。除了历史，它的足球水平属于全球顶尖，拥有姆巴佩等世界级巨星。当然，法国红酒庄也很出名。那就看下法国红酒庄之拉梦多酒庄位于何地。

　　法国红酒庄之拉梦多酒庄位于何地，拉梦多酒庄（La Mondotte）地处法国波尔多右岸圣埃美隆（Saint-Emilion）产区东部的高地上，拥有优越的风土条件，是该产区内耀眼的一个明星酒庄。2012年9月，拉梦多酒庄被列入了圣埃美隆列级一等B级酒庄的行列。该酒庄在此之前并没有参与圣埃美隆以往的分级，但却一跃获得列级一级特等酒庄的级别，实属难得。
　　此外，拉梦多酒庄的葡萄园十分袖珍，仅有4.5公顷。园里种有75%的梅洛（Merlot）和25%的品丽珠（Cabernet Franc）。葡萄树的平均树龄为60年。拉梦多酒庄的葡萄园推行生物动力栽培法，不使用任何化学除草剂或杀虫剂，同时恢复农田耕作——其目的是为了将葡萄种植发展成为一个更尊重生态的产业，而不只是追求纯粹的市场利润。
　　拉梦多酒庄在酿制葡萄酒之前，会对采摘的葡萄在去梗前和去梗后进行两次分拣。挑选完成后，将葡萄在橡木制成的温控酿酒罐中发酵酿制29天，之后，进行苹果酸乳酸发酵，最后在100%新的橡木桶中陈酿16-18个月。葡萄酒装瓶前无须进行澄清和过滤的操作。
　　综上，大家清楚了法国红酒庄之拉梦多酒庄位于何地，法国红酒很多出自优质酒庄。