法国红酒庄之杜扎克城堡评级如何 酒庄简介

类别： 课堂 关键字： 法国红酒 时间：2018-11-23 15:52 来源： 作者：

　　这些年来，伴随着老百姓钱袋里收入不断增加，大家对衣食住行品质的要求一直在提升。同时，各类好的法国红酒不断地进入我们国内市场，受到消费者追捧和喜爱。那法国红酒庄之杜扎克城堡评级如何，下面就来好好看下。

　　法国红酒庄之杜扎克城堡评级如何，杜扎克城堡（Chateau Dauzac）是法国波尔多产区玛歌（Margaux）村的酒庄之一，在1855年梅多克评级中被列为五级酒庄。作为出产优质葡萄酒的酒庄，杜扎克城堡能有如今的进步还要归功于从1992年开始就领导该酒庄的安德里•露桐（Andre Lurton）。1978年，阿兰卖掉了酒庄，新东家则是法国的摩洛哥人菲力克斯•夏特列（Felix Chatelier），他不仅翻新了酒窖，还重新规划耕种了葡萄园，实现了酒庄真正意义上的复兴。但1988年，杜扎克城堡及其葡萄园被卖给了MAIF公司，从1992年开始安德里便担任该酒庄的总经理。
　　另外，杜扎克城堡葡萄园的面积为58公顷，其中58%的土地用来种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon），37%用来种植梅洛（Merlot）以及5%用来种植品丽珠（Cabernet Franc）。园内葡萄树的平均树龄为20年。葡萄采收后就会进行去梗压榨，接着进入温控功能强大的不锈钢桶中发酵，然后发酵后的酒液再进入橡木桶陈放1年，最后经蛋清澄清后装瓶。杜扎克城堡的副牌酒为杜扎克城堡副牌干红葡萄酒（La Bastide Dauzac），正牌酒是杜扎克城堡红葡萄酒（Chateau Dauzac），年总产量约为23,000箱。酒庄的最佳年份为2000、2001、2005、2008、2009和2010。
　　所以，大家知晓了法国红酒庄之杜扎克城堡评级如何，评为五级酒庄也是很不错的。