冰激凌企业如何找寻市场切入点 有哪些办法

类别： 课堂 关键字： 冰激凌企业 时间：2018-12-17 10:37 来源： 作者：

　　走在马路上，大家可以看到现在街上上有许多冰激凌店，销售的冰激凌品种也十分之多。许多美味且精致的产品会吸引众多消费者购买和品尝。其实对于冰激凌企业来说，如何找寻市场切入点很重要。那就来看看冰激凌企业如何找寻市场切入点呢。

　　冰激凌企业如何找寻市场切入点，产品决策产品筛选上，每个企业必须大力开发适合中国人传统观念的古典型产品，并为每款产品冠以别出心裁的名称，以吸引不同年龄、不同目的的消费者。还有，提高多次掺和数，降低成本。这是由于中西方饮食文化的差异造成的。冰淇淋产品在欧美国家是每日必食的餐后甜点，讲究浓腻。而中国人的口味偏淡，与之有明显的差异，这也是为什么在以前的蒙眼品尝试验中，中国消费者更喜爱低档冰淇淋的缘故。如果我们的生产企业多次掺和数提高到45%-50%，就能既保持原有产品的风味，又使更多消费者更易于接受，同时生产总成本也降低了5%。这也是符合市场营销观念的理性决策。
　　此外，对分销渠道而言，控制专卖店的数量，提高质量是重要策略。在我国一家上规模的冰激凌专卖店仅装修成本就需40多万元人民币，而一家小规模的分销店的装修成本还不到7万元人民币。所以专卖店宜精不宜多。同时专卖店也代表了品牌形象，应做到服务一流、质量一流，都需配备专门的制作车间，有能力制作公司的绝大多数产品，极少数较复杂的产品可由中心制作车间统一生产，做到真正自产自销。
　　所以，冰激凌企业如何找寻市场切入点很重要，找到切入点确实很重要。