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【2019年coffee review榜首】土豪级巴拿马艾丽达庄园绿顶瑰夏
一年过去了,我们除了要展望新的一年期许自己可以喝到更好的咖啡之外,也需要回顾一下2019年我们都得到了哪些不错的咖啡,当然也可以成为你下一年侧重去了解或者品鉴的对象。
4年前 coffee review 艾丽达庄园 绿顶瑰夏 日晒瑰夏 波奎特 咖啡庄园
商家推荐:石光商贸(上海)有限公司
肯尼亚 玛拉 厌氧日晒,萨尔瓦多但丁庄园SHGPLUS,萨尔瓦多勇士庄园SHG
2个月前 肯尼亚 玛拉 厌氧日晒 萨尔瓦多但丁庄园SHGPLUS 萨尔瓦多勇士庄园SHG
哥伦比亚蒙特维庄园过去没怎么关注,如今被一支80h红厌氧日晒豆子征服了!
有时总觉得每次购买咖啡的时候,标注的风味描述和自己所感知的总是有着一些差异,不管是冲煮方式的不同,还是对于味蕾感知以及既有对风味形容词的获得,总之我觉得风味这件事一直属于私人化的事情。所以我每次测评豆子的时候都先不去做先入为主的暗示,关于风味摒弃描述上的词汇,用自己的方式去感知,这个就好比是一个“猜谜游戏”一般,而今天聊的这款豆子,我觉得算是自己很“骄傲”的一次猜谜,因为我所获得的风味感知和描述用词都一致,让我觉得还是蛮欣喜的。
4年前 咖啡
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