类别: 课堂 关键字: 蛋糕或点心展示、陈列 蛋糕柜积水 蛋糕柜 时间:2018-01-16 18:28 来源: 作者:
关于蛋糕或点心展示、陈列柜,许多人会发现柜内竟然有积水,这是这是怎么回事?是蛋糕柜本身出现问题了吗?下面小编来一一分析出现这种现象的可能性。
说到蛋糕柜,大家并不陌生,如今,它的使用率也越来越高;大家都知道,不论任何产品,在使用过程中可能都会出现或多或少的问题;而只要是问题,都有轻重之分,有的好解决,有的则可能相对较难或者无法解决。就蛋糕柜来说,经市场调查发现,有的客户像厂家售后反馈了同一问题--蛋糕柜内积水。那针对蛋糕或点心展示、陈列问题中的积水,是什么原因导致的呢?
蛋糕或点心展示问题:为什么蛋糕柜积水?原因一
将刚烤好的糕点直接放于柜内,由于热的空气含水量较大,在柜内冷却会形成大量的冷凝水,冷凝水的生成大于排出的速度就会形成积水。
蛋糕或点心展示问题:为什么蛋糕柜积水?原因二
开门次数过多,造成大量的热空气进入柜内,热空气在冷凝中会产生冷凝水,冷凝水的生成大于排出的速度就会形成积水。
蛋糕或点心展示问题:为什么蛋糕柜积水?原因三
冷藏室后背设计的漏水孔是为了排出柜内冷凝水,如发现排水速度差,应检查漏水孔能否梗塞,漏水孔梗塞应在切断电源的状态下,用细铁丝疏浚。
蛋糕或点心展示问题:为什么蛋糕柜积水?原因四
将高温的食物直接放入冷藏室,由于温较差大,导致冷藏室蒸发器吸附大量水汽而结冰。等它断电冰块化成水后,水便流到冷藏室,这也是冷藏室有水的缘由之一。
蛋糕或点心展示问题:为什么蛋糕柜积水?原因五
排水孔不能正常排水,排水管道被堵塞,不能将化霜后的水导入压缩机接水盘,而流入箱内,也会招致蛋糕柜冷藏室有水的现象。
由此可以看出,蛋糕柜等蛋糕或点心展示、陈列柜出现积水问题,多数与大家的操作方法有直接关系;否则就是排水孔的问题,所以对用户朋友们来说,要想解决蛋糕或点心展示、陈列中的积水问题并不难。