产品特点:红葱香酱色泽饱满鲜亮,浓郁的红葱香味扑鼻而来,咸鲜风味,口感丰富。
适用范围:红葱香酱适用于面食、米饭等主食以及增加豆类、菌类和各种肉类的香气,将其粉碎后也可用来做火锅蘸酱。
在2019年12月7日,璞真食品携带自主研发的红葱脆骨炒饭参与中国烹饪协会举办的“中餐特色美食名录”评选。璞真美食策划中心陈后志老师和韦鼎华老师当天亲自掌勺,以璞真红葱香酱为调料、璞真马莱黑椒脆骨为辅料,经过精心烹饪,获得现场专家组的一致好评。经过长达一个多月的期盼,终于获得中国烹饪协会专家评审组一致肯定,入选“中餐特色美食名录”,收获这一份喜悦的证书。
浓浓的红葱香味扑鼻而来,加入马莱黑椒脆骨,红葱香酱与马莱黑椒脆骨的完美融合,口感丰富,使得炒饭的美味得到充分的诠释,轻轻咬下一口,嘎吱脆响,美味从满口的香脆开始,独特脆感,令人回味无穷,正是这款创新口味的红葱脆骨炒饭真实写照。
最重要的是这道炒饭的制作非常简单!
主料:米饭500克
辅料:璞真 马莱黑椒脆骨100克、鸡蛋1个
调料:璞真 红葱香酱100克
制作过程:
1,鸡蛋搅拌均匀备用
2,另起锅炒香鸡蛋,下米饭炒成粒状,下马莱黑椒脆骨、红葱香酱翻炒均匀装盘造型即成
制作关键:
1、炒制前锅要预热,防止黏锅
2、炒鸡蛋油温要高,米饭要炒均匀
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