凭借其热带风味和略带树莓香气的特色,美味的冻干桃成为了一种极其流行的原料。
相比其他干燥方法,冻干桃能够保留更多的营养成分、更纯正的风味以及醒目的亮黄色。因为冻干工艺是在低温下,将冰态水升华为气态,巧妙地移除了水分,留下疏松多孔的结构,使得冻干产品接近原料的自然状态。
冻干桃的应用优势:
复水快,迅速渲染鲜亮水果色,抓人眼球;
风味浓郁,融合性强,瞬间增添鲜果风味,无需香精;
为您的产品增添酥脆口感;
无添加剂,防腐剂,营养丰富,为您的产品添加健康天然标签;
水分低,常温下保质期长,易储存周转;
各种规格,无需切制,干净轻松;
精准定量使用,减少浪费;
用量少,效果好,性价比高。
规格:丁、碎、粉。
水分:<5%
保质期:360天
包装规格:15kg/PE袋/箱;其他
应用领域:烘焙食品、糖果、巧克力、饮料、麦片、零食等。
应用案例:巧克力裹奇异果
乔瑟特色:
全球化工厂和研发中心(中国、法国、美国、英国)
全球化种植基地和采购能力,原料优质充足,完全可追溯;
BRC,Sedex, Halal, Kosher,GFSI;
不只提供产品,还有解决方案;
充分交流,创新观念,紧密合作。
更多产品详情,欢迎致电我司,期待与您的合作。
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