芒果因其香甜的果味、细腻的花香味,受到大众的喜爱。在冻干过程中,*异域风情的芒果保留了其天然的色泽及本真的风味,使其适宜于一系列甜味和咸味食品的应用。冻干芒果因其口感酥脆、入口即化等显著特色,可广泛应用于早餐麦片、谷物棒、烘焙食品、糖果和饮料等,也可以单独作为健康小吃。其浓厚的甜味使得它常被添加到食品中来代替糖。
冻干芒果的应用优势:
复水快,迅速渲染鲜亮水果色,抓人眼球;
风味浓郁,融合性强,瞬间增添鲜果风味,无需香精;
为您的产品增添酥脆口感;
无添加剂,防腐剂,营养丰富,为您的产品添加健康天然标签;
水分低,常温下保质期长,易储存周转;
各种规格,无需切制,干净轻松;
精准定量使用,减少浪费;
用量少,效果好,性价比高。
规格:片、丁、粉、果汁粉。
水分:<5%
保质期:360天
起订量:200公斤
包装规格:10kg/PE袋/箱;其他
应用领域:麦片(冷、热),烘焙食品(面包、饼干、蛋糕等),糖果(软糖、牛轧糖等),巧克力,饮料(茶包、冰淇淋、酸奶等),零食(水果包),功能性/健康产品(蛋白 粉和能量棒等)。
应用案例图片展示:中式月饼中应用了冻干芒果粉。咖啡应用了冻干芒果丁
乔瑟特色:
全球化工厂和研发中心(中国、法国、美国、英国)
全球化种植基地和采购能力,原料优质充足,完全可追溯;
BRC,Sedex, Halal, Kosher,GFSI;
不只提供产品,还有解决方案;
充分交流,创新观念,紧密合作。
更多产品详情,欢迎致电我司,期待与您的合作。
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