猪里脊菌菇卷配苏格兰炸鹌鹑蛋

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猪里脊菌菇卷配苏格兰炸鹌鹑蛋
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用料清单
步骤详情
  • 【猪肉卷】
  • 猪里脊肉 150g
  • 蘑菇 30g
  • 小干葱 10g
  • 培根碎 10g
  • 【苏格兰鹌鹑蛋】
  • 鹌鹑蛋 1pc
  • 肉糜 20g
  • 盐胡椒 1g
  • 阿里根奴 0.1g
  • 面包糠 5g
  • 【酿馅羊肚菌】
  • 羊肚菌 15g
  • 猪肉糜 10g
  • 【千层土豆】
  • 土豆 1pc
  • 黄油 50g
  • 盐胡椒 3g
  • 意大利芹 1g
  • 【菠萝苹果汁】
  • 菠萝 200g
  • 青苹果 1pc
  • 香草荚 0.5pc
  • 猪肉汁 30g
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