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类别： 课堂 关键字： 手冲咖啡 咖啡器具 时间：2018-07-17 18:07 来源： 作者：
随着时代的不断发展，其实有很多的人已经不再满足于一些相关的现磨咖啡，或者是一些速溶咖啡，很多人对手冲咖啡是比较感兴趣的，那么什么是手冲咖啡呢？手冲咖啡其实就是利用一系列的咖啡器具来帮助自己进行手动的冲泡的一种形式，这种形式的话已经受到了很多人的喜爱，就目前来说，手冲咖啡也会分为各种各样不同的流派。
什么是手冲咖啡？比如说在民间的话，会有几种不同的咖啡流派，包括火山冲，还有一刀流，三刀流等等，这主要是因为他们在进行冲泡的时候，手法是不一样的，包括一些水流的方向，也会呈现出不一样的形式。比如说火山冲，就是会做出像火山不断喷发一样的那种视觉效果，所以才会得出这样的一个名字，利用一些比较深孔的豆粉，不断的在中央处画圆，造成不断重复焖蒸的这样一个过程。
但是对于这样一种形式的话，耗量可能会比较大，才能够达到一个比较预期的效果。而且在整个过程当中，需要不断的去调整一些过度萃取的咖啡液。什么是手冲咖啡？手冲咖啡之所以能够受到这么多的关注，不仅仅是因为在冲泡的过程当中，能够带来一个非常好的视觉效果，而且也能够让更多的人去享受到手冲咖啡的一些好感度，通过自己手冲这样一种形式，体现出一种非常高端优雅的感觉，这也是受欢迎的一个主要原因。
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