✕
敬请期待，相关服务可先添加客服二维码咨询
✕
类别： 课堂 关键字： 无盐黄油 黄油 烘焙原料 时间：2018-09-24 09:57 来源： 作者：
黄油作为烘焙最为基础的一种材料，这是任何一个学习烘焙的人都知道的事情，而黄油一般意义上可以分为两种，一种是有盐黄油，一种是无盐黄油，大家可以根据自己的需要选择适合自己的黄油类型。比如说，像是无盐黄油，很多人就想要知道这种黄油在使用的时候有什么好处，为什么会有一些人原因选择无盐黄油呢？
说起无盐黄油，其实它就是没有含有任何的盐分，也是不能够直接抹在面包上食用的。可能很多人不清楚这一点，实际上大家平时吃得那种直接抹在面包上的黄油都是有盐黄油，这种无盐黄油在烘焙的时候使用的频率是最高的，之所以这么说的主要原因在于，现在很多烘焙大师都喜欢使用无盐黄油，而不会选择使用有盐黄油。
因为无盐黄油里面没有任何的盐分，烘焙师在做糕点的时候就能够控制住盐的分量，不至于出现盐多或者是盐少的情况。但是，有盐黄油做不到这一点，毕竟烘焙到了后来要求是非常的严格的，任何一些小小的差异都会导致做出来的东西口感差别很大。所以，要求很高的烘焙师傅在做糕点的时候都会选择无盐黄油，这能够让他们把握住自己放食材的一个度，达到最好的效果。
也就是说，无盐黄油能够帮助烘焙师掌握盐分的量，知道自己应该放做少盐进去，这样的话，才能够保证糕点做出来的味道是最好的。
最新产品资讯
个人/企业
博华优选旗下网站
沪公网安备31010402000543号
广东鸿源诚食品有限公司
青岛美质心食品有限公司
山东省博兴县好艺佳厨业有限公司
上海怡竹生物科技有限公司
佛山市悦冠包装有限公司
广西宏艺机械设备有限责任公司
广州市荣麦烘焙食品机械制造有限公司
上海香汇实业有限公司
浙江博鸿小菜食品有限公司
容城县正宏食品机械制造有限公司
黄山水工茶业有限公司
欣脉贸易（上海）有限公司
上海冰一夏机电有限公司
南京弥盛陶瓷制品有限公司
广州简米餐具有限公司
潮州市爱仕伦骨质瓷厂
江苏爱拼食品设备有限公司
广州市思诺客制冷设备有限公司
东莞市嘉和食品贸易有限公司
广州市羊城莲蓉食品有限公司
