巴贝拉进口红酒好不好 巴贝拉简介

类别: 课堂 关键字: 进口红酒 时间:2018-11-26 09:52 来源: 作者:

  一说到红酒,大家知道国内有很多品质红酒,国产和进口的都有很多,买的人也不在少数。特别是进口红酒,一直都是许多消费者首选对象之一。其实进口红酒是有很多品牌的,那巴贝拉进口红酒好不好,下面就为大家介绍一番。

  巴贝拉进口红酒好不好,在纷繁复杂的意大利葡萄品种中,巴贝拉(Barbera)可谓是不得不提的一种,因为用巴贝拉酿造的葡萄酒是最容易配餐的葡萄酒之一。关于餐酒搭配,我们常常听到一个很笼统又松散的建议——“红酒配红肉,白酒配白肉”。而这一建议对巴贝拉则是不适用的,虽然用于酿红葡萄酒,但因其低单宁的特性,所以红肉白肉都能搭配。它既能轻松驾驭意面、披萨也能搭配肉类以及贝类海鲜,在整个餐酒搭配的过程中它的高酸能让人食欲大开,而它的低单宁又让它不喧宾夺主。
  此外,在国内餐厅我们并没有看到有很多巴贝拉的葡萄酒可供选择,那是因为——巴贝拉大部分被意大利本国人喝了,出口的量还是相对更少的。因此,巴贝拉也有了“意大利国民葡萄品种”的美誉。说这是“美誉”,或许是一个不准确的说法,因为一方面巴贝拉因为这个称号而被大众熟知,另外一方面又因为它亲民而给人廉价的刻板印象。
  看了以上的详细介绍,大家对巴贝拉进口红酒好不好一定比较清楚了,好的进口红酒一定受到消费者青睐。

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