法国红酒庄之博塞贝戈酒庄好不好 酒庄介绍

类别： 课堂 关键字： 法国红酒 时间：2018-11-27 10:44 来源： 作者：

　　提到法国这个国家啊，大家知道它处于欧洲南部区域，拥有悠长的历史，上世纪六十年代年与我国建交。除了历史，它的足球水平属于世界一流，拥有很多世界级巨星。当然，法国红酒庄世界闻名。那来看下法国红酒庄之博塞贝戈酒庄好不好。

　　法国红酒庄之博塞贝戈酒庄好不好，博塞贝戈酒庄（Chateau Beau-Sejour-Becot，又名：宝塞贝高酒庄）位于波尔多右岸的圣埃美隆产区，与众多圣埃美隆的列级庄一样，该酒庄也是一个经过了历史沉淀的家族式酒庄。博塞贝戈酒庄拥有16.5公顷葡萄园，园地土壤以石灰岩和粘土为主，葡萄种植具有典型的波尔多右岸风格。葡萄种植比例为：70%的梅洛（Merlot）、24%的品丽珠（Cabernet Franc）以及6%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）， 酒庄近年来逐步增加了梅洛葡萄的种植比例，赤霞珠的种植比例只及原先的一半不到，种植密度为6,200株/公顷，葡萄树树龄均超过35年，葡萄全部由人工采摘。贝戈家族在收购酒庄之后进行了一系列的革新计划，发酵容器由原来的大木桶更改为现在的不锈钢罐。发酵后的葡萄酒经蛋清澄清放入新橡木桶中陈酿16至18个月，新橡木桶的使用比例为80%至100%。为了保持葡萄酒的风味，装瓶之前并不过滤。
　　此外，博塞贝戈酒庄聘请著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任酿酒顾问，出产的葡萄酒酒体中等偏丰满，口感圆润，十分优雅，带有浓郁而成熟的李子、黑松露和烤橡木的味道，结构均衡，余味悠长。最佳年份有：1998、2006、2008和2009。
　　综上，法国红酒庄之博塞贝戈酒庄好不好大家知晓了，好的法国红酒自然出自品质酒庄。