类别: 课堂 关键字: 法国红酒 时间:2018-11-30 15:17 来源: 作者:
近些年来,伴随着老百姓钱袋里收入明显增长,自然对衣食住行品质的要求也在不断加强。同时,很多优质法国红酒源源不断地进入我们国内市场,受到消费者的关注。那法国红酒庄之凯萨天堂酒庄怎么样,下面就来好好看看。
法国红酒庄之凯萨天堂酒庄怎么样,凯萨天堂酒庄(Chateau Paradis Casseuil)是拉菲罗斯柴尔德集团(DBR Lafite)旗下的酒庄之一,位于法国波尔多的两海之间(Entre-Deux-Mers)。目前,凯萨天堂酒庄共拥有葡萄园地53公顷,分布在波尔多两海之间产区内的卡瑟、考德侯(Caudrot)以及圣佛瓦拉郎格(Ste-Foy-La-Longue)三个镇内。这些园地距离郎贡(Langon)市仅数公里远,距离波尔多(Bordeaux)50公里远。酒庄葡萄园内栽种的葡萄品种包括70%的梅洛(Merlot)、25%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以及5%的品丽珠(Cabernet Franc),所有葡萄树的平均年龄为35年。
另外,酿酒工艺方面,凯萨天堂酒庄由莱斯古堡的技术小组进行管理,沿用传统的波尔多工艺方法进行温控发酵。发酵后的葡萄酒不会经过橡木桶陈酿,之后便会在春天定时装瓶,目的在于保留新鲜果香这一酒庄特点。凯萨天堂酒庄仅生产凯萨天堂干红葡萄酒这一款酒,它采用赤霞珠、梅洛和品丽珠混酿而成,具有新鲜果香及迷人的花香,酒龄较短,是遵从波尔多传统的一款经典葡萄酒。其年产量一般为20,000箱。饮用前需醒酒1小时,侍酒温度为15-17摄氏度。
所以,法国红酒庄之凯萨天堂酒庄怎么样,其实很不错,其出品的法国红酒自然品质不俗。