白咖啡好喝吗 白咖啡简介

类别： 课堂 关键字： 白咖啡 时间：2018-12-07 09:49 来源： 作者：

　　一提起咖啡，随着近年来其进入国内市场，越来越多的人接受了此种饮品，并把它作为日常生活中不可或缺的饮品之一。其实，咖啡也是有品种之分的，有黑咖啡还有白咖啡。那白咖啡好喝吗，下面就为大家来介绍一番。

　　白咖啡好喝吗，其实很不错，先来看看它的历史。有一天英国矿主巡查矿场，意外地闻到阵阵咖啡香味，询问后方得知矿工们在煮“咖啡野菜汤”，于是英国矿主便向矿工们传授西方煮咖啡的方法，矿工们从此喝上了西式咖啡。经过时间推移，咖啡在马来西亚的影响逐渐扩大，喝咖啡成为当地许多家庭的传统习惯。但当时很多华人并不喜欢苦涩带酸的西式咖啡口味，他们便通过选配混合不同咖啡豆、在咖啡中加入适量的奶和糖，以及将高温烘培咖啡改为中低温长时间烘培等方式，来对西式咖啡进行改良，逐渐将其调制成最适合华人口味的咖啡。
　　另外在咖啡中加入奶和糖，当时华人称之为“咖啡加白”(白即是指奶和糖等两种成分)，慢慢地人们便将这种经华人改良的美味咖啡称之为“白咖啡”，其也逐渐成为马来西亚的传统特产而深受人们喜爱。此外，白咖啡的主要特点是香浓，白咖啡的低温烘焙工艺要求水平更高，花费时间是黑咖啡炭烧的3-4倍的时间，所以白咖的有咖啡香味。一般黑咖啡是指没加奶和糖的现磨精品咖啡。
　　所以，白咖啡好喝吗这一问题的答案大家知道了，白咖啡作为马来特产一直深受欢迎。