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疫情前后,我们探究整个小龙虾产业链,问了头部品牌们18个大问题
“你在开餐厅?做什么品类的?” “小龙虾。” “哦,小龙虾啊,近些年不好做吧?” “……”
4年前 餐饮
日销量650吨!小龙虾上市,能否吹响湖北餐饮复苏的号角?
武汉外卖放开以来,60%的外卖订单来自夜间,这说明武汉的以小龙虾为首的武汉宵夜市场正在复苏,并成为武汉餐饮市场的排头兵,而湖北餐饮的复苏也在眼前。只是,请多给它一点时间。
来了 今年七大餐饮品类现况了解一下
据《中国餐饮报告 2019》,小吃快餐平均客单价 20 元,同比上涨 1 元,其中 31~45 价格段增长最快。
4年前 小龙虾 咖啡 喜茶 奈雪 乐乐茶
美味独特:品味龙虾专用料的醇香滋味
龙虾作为一种珍贵的海鲜食材,其鲜美的肉质和独特的口感令人垂涎欲滴。而要让龙虾的味道更加出色,龙虾专用料成为了不可或缺的调味品。本文将介绍龙虾专用料的特点以及其带来的醇香滋味。
4个月前 龙虾专用料
对话了小龙坎创始人等5位行业大咖 我们发现逆势成长的企业有这些秘诀
疫情下,餐饮企业成了重灾区,闭店,亏损,裁员......新闻令人惋惜,毫无疑问,疫情带来了严重危机,但是随着疫情的常态化,餐饮品牌在顽强求生中逐步适应与调整,并开始在变革的过程中逆势生长。那么,这些企业在突围的过程中,有哪些关键点呢?
1年前 成都 国际酒店用品及餐饮博览会 餐饮人
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