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蛋糕用小麦粉对品质有较高要求

口里天天喊着减肥的姑娘们，在面对蛋糕诱惑的时候，一样没有办法可以抵挡这个诱惑。即使自己面临还要长跑的威胁，还是会偶尔品尝一下，各种口味的蛋糕，满足自己的口腹之欲。蛋糕在制作的时候，也是用的小麦粉。蛋糕用小麦粉对品质的要求是比较高的，需要选择的是低筋面粉。蛋糕的口感非常的蓬松，如果选择的是高筋面粉，无法能够达到这种蓬松的口感。一定要选择低筋面粉，才可以让蛋糕的口感变得非常的松软。

3年前 蛋糕用小麦粉

蛋糕预拌粉在使用时要注意哪些问题

蛋糕预拌粉对蛋糕的制作可以简化很多的步骤，用户在使用的时候，直接把蛋糕预拌粉和牛奶混合，就可以做出蛋糕糊。直接上烤箱，就可以做出非常美味的蛋糕。但是在使用的时候也有一些问题是特别需要注意的，这些问题注意到了之后，对制作出来蛋糕的口感是有一定帮助的。

3年前 蛋糕预拌粉

如何选购合适的蛋糕展示柜

在蛋糕店选购蛋糕时，一般都是在蛋糕展示柜内展示蛋糕。客户可以看一下蛋糕的外形和尺寸是不是自己想要的？就可以选购合适的蛋糕。在蛋糕展示柜选购时，应该注意哪些方面的问题，可以保证在后期使用的时候，不会出现一些隐患呢？

3年前 蛋糕展示柜

蛋糕柜冷藏展示柜有很多 选购需注意什么

由于蛋糕的市场需求量较大，很多创业者有了开店的打算。但是蛋糕店需要冷藏柜，用于展示和存放制作好的蛋糕样品。当前，市面上的蛋糕柜冷藏展示柜比较多，选购时需注意什么呢？

3年前 蛋糕柜冷藏展示柜 冷藏展示柜

购买蛋糕展示柜需注意哪些问题

当下，一些蛋糕店为了展示烘焙出的蛋糕，需定制蛋糕展示柜。随着工业技术的不断发展，市面上提供蛋糕柜定制的厂家较多，每种蛋糕柜性能不同，使用效果不一样。那么，购买蛋糕柜时要把握哪些问题呢？

3年前 蛋糕展示柜