中国咖啡烘焙队再创佳绩 星巴克战略级联手京东外卖 茉酸奶品牌升级暨首家2.0牧场奶仓店开业...

类别： 资讯 关键字： 中国咖啡烘焙队 星巴克 茉酸奶 时间：2025-04-29 15:20 来源：Hotelex上海酒店及餐饮展 作者：

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中国咖啡烘焙队再创佳绩！

　　由World Coffee Events授权上海博华国际展览有限公司主办的世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛选送的马振星、宋春丹两位选手在本次美国休斯顿举办的2025WCRC世界咖啡烘焙大赛上顺利完赛并取得骄人成绩！

　　宋春丹获得2025WCRC世界咖啡烘焙大赛殿军！中国台湾黄宥澄在此次赛事中获得亚军！

　　这也是继2024WCRC世界咖啡烘焙大赛上中国选手刘太阳获得冠军，刁成磊获得殿军后，中国大陆区咖啡烘焙小队再创佳绩！

　　小编辣评：在梦寐以求的国际舞台上完赛并夺奖！祝贺中国咖啡烘焙小队！

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2025广州国际烘焙+食饮产业联展开展倒计时12天

　　2025广州国际“食饮+烘焙”产业联展（下称FOOD PLUS联展），由上海博华国际展览有限公司与全联烘焙业公会共同主办，将于5月10日在广州 · 广交会展馆D区隆重开幕！

　　本次FOOD PLUS联展，汇聚HOTELEX广州国际酒店用品及餐饮业博览会、第二十八届中国烘焙展览会、FHC华南进口食品展、广州国际连锁加盟展四展联动，携手呈现涵盖咖啡茶饮、餐饮设备、食品食材、连锁加盟、烘焙的多行业多元化商贸交流盛会。扫描下方二维码，限时免费领票！

消息来源：HOTELEX官微

　　小编辣评：2025HOTELEX广州展火热来袭！1500+爆款展商、20万专业买家齐聚大湾区，商机爆棚嗨翻全场！

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星巴克战略级联手京东外卖

　　星巴克中国宣布，将“专星送”服务正式接入京东外卖平台，成为首个实现会员体系互通的餐饮品牌。

　　此次专星送入驻新平台，令星巴克成为首个与京东外卖平台打通会员体系的餐饮品牌，也进一步拓展了星巴克外送咖啡的全平台生态，更通过深度客制化体验、设置专属点单界面、首推“黑咖挑战”点单专区等细致入微的体验，满足时下消费者对外送场景下高品质咖啡的需求。此外，“星享俱乐部”会员在京东外卖下单时，可以享有和星巴克自有渠道同等的消费积星、会员权益和售后服务。

　　星巴克透露，京东外卖平台为星巴克开发了一系列专属的深度客制化功能，为京东用户解锁更多个性化的咖啡饮品需求。用户在下单时，可根据个人偏好选择饮品温度、咖啡萃取方式、奶类、风味糖浆等选项，轻松定制专属饮品。此外，平台还优化了专属点单界面，增设金烘浓缩、植物基咖啡等口味偏好专区，帮助用户快速定位心仪饮品，缩短点单流程。

消息来源：新浪财经

　　小编辣评：京东外卖成星巴克新“外挂”，强强联手的又一实例。

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茉酸奶品牌升级暨首家2.0牧场奶仓店开业

　　酸奶全面开启品牌升级，首家2.0牧场奶仓店在上海正式亮相，以全新视觉形象、空间设计和产品体验开启现制酸奶行业品质升级新篇章。本次升级围绕“牧场奶仓”为核心概念，将旷野的自然之美与Barn风的独特韵味巧妙融合，打造自然纯粹的农场氛围，进一步强化“有机人生，够纯够真”的品牌特质。

消息来源：财富在线

　　小编辣评：茉酸奶通过首家2.0牧场奶仓店的开业，以场景化消费体验和多元化产品矩阵实现品牌创新升级。

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麦当劳麦辣系列回归手工裹粉

　　近日，麦当劳中国宣布麦辣系列回归手工裹粉，麦辣鸡腿汉堡和麦辣鸡翅恢复餐厅现场裹粉制作。这一调整基于深入的消费者调研，以及对粉丝反馈的充分聆听，为顾客带来金黄酥脆、鲜嫩多汁、辣味十足的经典美味。今天，麦当劳中国宣布再度携手本土潮流品牌CLOT，推出以“荆棘鳞魂”为主题的系列限时活动，打造“手工裹粉，有鳞魂”的麦辣美味与街头潮流热辣融合的特别体验。

消息来源：麦当劳官网

　　小编辣评：麦当劳太“听劝”了！期待后续回归更多网友心中的白月光产品！

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紫燕食品拟认购绿茶集团

　　紫燕食品4月24日晚间公告，公司拟以自有资金出资7000万元对全资子公司无锡紫鲜进行增资，并由无锡紫鲜出资不超过3500万美元(不包括经纪佣金、中国香港联合交易所交易费、中国香港会计及财务汇报局征费及中国香港证监会交易征费)作为基石投资者认购绿茶集团于中国香港联交所首次公开发行的股份，持股比例根据届时发行市值确定。该投资金额为预算金额，具体投资金额以实际投入为准。

　　紫燕食品表示，绿茶集团作为国内知名休闲中式餐厅运营商，本次公司对全资子公司无锡紫鲜增资并认购绿茶集团中国香港首次公开发行股票，有助于公司拓展投资渠道，优化资产配置结构，提升资金使用效率，获得财务回报与资本增值，增强公司的盈利能力，符合公司长远发展规划。

消息来源：同花顺财经

　　小编辣评：紫燕跨界认购新股，会给业界带来怎样的惊喜？

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京东外卖日单量破1000万

　　4月24日，京东集团股份有限公司（以下简称“京东”）在京东黑板报中宣布，4月22日京东外卖日单量已突破1000万单，覆盖166个城市。距4月15日，京东外卖日单量突破500万单仅过去一周。

　　3月1日，京东外卖正式上线，3月24日的日单量已经突破100万单。

　　目前，京东外卖推出“百亿补贴”优惠，覆盖所有餐饮门店，每天可抽最高20元餐补。同时，京东推出服务保障，外卖订单超时20分钟，京东免单。

消息来源：证券日报

　　小编辣评：京东外卖以"百亿补贴+超时免单"策略驱动日单量7天翻倍破千万，展现外卖市场破局爆发力。

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霸王茶姬首家北美门店试运营

　　据悉，4月26日，霸王茶姬首家北美门店正式对外试运营，选址位于美国洛杉矶人气商场Westfield Century City，紧邻比佛利山庄和西洛杉矶等重要区域。试运营首日，霸王茶姬北美首店就受到本地用户欢迎，门口排起长队。作为现代茶引领品牌，霸王茶姬在2019年就开始布局全球化，目前已在马来西亚、新加坡、印尼等东南亚市场开设上百家门店。

消息来源：36氪

　　小编辣评：继北美首家门店试营业之后，霸王茶姬还会不会有更多大动作？

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蒙牛绿色心情启动“绿色生活嘉年华”

　　4月19日，在世界地球日即将到来之际，蒙牛绿色心情国民雪糕携手中华环境保护基金会、蒙牛公益基金会、联合国开发计划署可持续发展创新实验室（成都）、壹基金、晨光、爱回收等“绿色盟友”深化“绿色合伙人”行动，倾力打造行业首个绿色生活嘉年华。

　　媒体代表、公益组织、行业伙伴与消费者齐聚一堂，以“绿色生活小事，地球头等大事”为行动宣言，号召更多人践行可持续生活理念，「益」起为地球降温。

　　更有以低糖健康配方与清新口感为特色的公益款绿莎莎雪糕惊艳亮相，全新升级的双易认证包装，全面科普“绿色生活小事”，成为活动现场的闪耀亮点。

消息来源：中国日报网

　　小编辣评：绿色生活嘉年华是蒙牛绿色心情深入落实环保理念的又一生动实践。

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瑞幸北京门店破千家，版图再西进

　　瑞幸官微表示，瑞幸北京朝阳大悦城五层店近日开业，标志着瑞幸北京门店突破1000家。同时，瑞幸门店版图再次西进，将在新疆3个城市新开10家门店，最西门店新疆喀什古城宿集店已于4月25日开业。

消息来源：瑞幸咖啡官微

　　小编辣评：瑞幸北京千店+新疆拓店双线破局，本土化下沉战略提速全国密度扩张。