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「2024FHC澳洲红肉庖丁挑战赛」裁判阵容公布 带您尽赏庖丁技艺之美

作为世界厨师联合会认证的国际A级赛事，FHC中国国际烹饪艺术比赛已成功举办24届，成为促进中国西餐发展的重要平台。本届除了延续往届赛事的精彩比拼之外，今年，澳洲牛羊肉（Aussie Beef & Lamb）与FHC组委会强强联手，特别增设「FHC澳洲红肉庖丁挑战赛」，所有报名参赛的选手必须使用澳洲牛肉和澳洲羔羊肉进行比赛，这不仅是一场技艺的较量，更是聚焦澳洲优质牛羊肉的切割技艺与创新烹饪，为行业注入新的活力。

7个月前 FHC中国国际烹饪艺术比赛 FHA庖丁比赛 肉类烹饪处理比赛

第二十五届FHC中国国际甜品烘焙比赛裁判阵容官宣！带你探索甜品烹饪技艺大比拼

第二十五届FHC中国国际甜品烘焙比赛将于2024年11月12日-14日在上海新国际博览中心-浦东开赛。本次比赛是隶属于中国国际烹饪艺术比赛且专注于甜品和烘焙领域的个人比赛。今年烘焙甜品比赛项目，更加偏重亲民的类别，简单的项目反倒能凸显选手的基本功和创造以及改良升级的能力。

8个月前 国际甜品烘焙比赛 甜品烘焙竞技 中国国际烹饪艺术比赛

第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛上海站路演开启 赛事裁判现场为你答疑解惑

第二十五届中国国际烹饪艺术比赛已于7月9日正式开启报名，本届比赛共设立了26个比赛专场项目，自赛事报名通道开通以来，受到参赛选手们的热切关注，赛事筹备小组的成员们更是陆续收到了很多选手对于赛事规则的问题咨询。

9个月前 烹饪艺术比赛 裁判 答疑解惑

第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛「线上报名」正式开启 名额有限先报先得！

11月12-14日在2024FHC上海环球食品展现场（上海新国际博览中心-龙阳路2345号），第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛将再度拉开帷幕。该项赛事主办方为上海市餐饮烹饪行业协会、上海博华国际展览有限公司，经世界厨师联合会（World Association of Chefs' Societies）认证，通过赛事组委会成员的通力指导，并得到了业内人士和社会各界的大力支持和关注。

10个月前 美食 烹饪艺术 赛事

聚“食”力 谱新篇！第二十七届FHC上海环球食品展暨第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛发布会成功召开！

展会主办方、行业协会领导、展商代表、合作伙伴及媒体代表莅临发布会现场，共同见证了这一年度盛事的启动。随着发布会上展会亮点的一一揭晓，第二十七届FHC上海环球食品展蓄势待发，2024年11月12-14日，上海新国际博览中心，一场汇聚全球美食、烹饪艺术与商贸交流的盛宴即将到来！

10个月前 烹饪艺术 食品展 上海