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关于西南市场、关于供应链及中央厨房,关于打造百年老店...我们和这位餐饮老匠聊了聊
近年来,我国的餐饮连锁化发展逐步明确加速,但是集中度还是较低。
2年前 市场 供应链 餐饮 百年老店
茶饮浪潮冲向三四线,下沉市场或是春天?
2020年对于茶饮是增长与转变的一年。在经历短暂的停摆之后,消费行业迎来了“补偿性”的消费,这个趋向在茶饮行业也尤为明显,且茶饮品牌在2020年饱受资本青睐。
3年前 茶饮 市场 喜茶 七分甜
小汤圆,大市场!2021创新不变!
再过没多久,我们又将迎来一年一度的元宵佳节,在这个传统节日里,除了饱含我们对未来生活的幸福期盼外,吃上一碗热腾腾的、香甜软糯的汤圆当然也是必备节目之一了!
3年前 汤圆 市场 元宵
抢占市场先机 华住旗下星程酒店积极布局中端市场
在华住集团的软品牌战略中,星程酒店是唯一的中档品牌。
4年前 星程酒店 华住集团 中端酒店
潮流饮品界大佬谈国内茶饮市场
翟川从首届上海国际潮流饮品创意制作大赛开赛以来,一直担任赛事的裁判长,不仅见证了赛事的发展壮大,更是见证了众多饮品制作师在饮品行业的成长。
4年前 潮流饮品 上海博华 饮品行业 茶饮市场
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