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巡湘记 费大厨 巴比馒头 小杨生煎 喜茶 茉酸奶等超100+头部餐饮品牌云集！贴地·潜行：第20届中华餐饮双创论坛官宣启动！

在2024年的经济浪潮中，餐饮行业正面临着前所未有的挑战。全球经济下行压力的持续，叠加消费者行为的深刻变化，消费降级趋势愈发明显，传统餐饮经营模式遭遇严峻考验。面对客流量减少、成本上升的双重夹击，餐饮企业如何在逆境中寻得生机，成为行业内外共同关注的焦点。2024年11月13日，《餐饮界》新媒体将携手博华展览FHC上海环球食品展举办“贴地·潜行：第20届中华餐饮双创论坛”，大会将定向邀请超500+餐饮行业人士汇聚一堂，一起探讨内卷存量时代，餐饮企业如何根据市场实际，调整经营策略贴地潜行，实现科学增长！

8个月前 中华餐饮双创论坛 餐饮经营 行业交流

对话行业人 | 第十一届潮饮大赛全国季军廖建航：比赛是对某个阶段的认证和考验！

如何定义潮流饮品？如何在限定规则里顺利拿到晋级资格？如何用自己的职业经历反向为参赛作品赋能？

11个月前 潮流饮品 潮饮大赛 Q&A

忙着推标准 头部新茶饮品牌在谋划怎样的大变局？

在大健康趋势下，如何让产品的健康属性抢占消费认知的制高点？2023年，包括喜茶、霸王茶姬、挞柠、LINLEE林里等头部和新贵品牌纷纷加入到行业标准建设之中...

1年前 新茶饮 品牌变局 行业标准

行业第一款冷萃蜜桃乌龙咖啡冻干，给了我们哪些surprise？

关于永璞，喜欢咖啡的朋友们一定不会陌生。不管是2017年最早推出了便携冷萃咖啡液，不断升级陪伴大家每个夏天；联合国内各家精品咖啡烘焙厂牌推出的星球计划；还是颜值、口味都很讨喜的咖啡冻干小飞碟，永璞一直都在带给大家源源不断的惊喜。

5年前 饮品

10+酒店餐饮专业论坛空降深圳！关于餐饮行业新风向，来看大咖们怎么说

12月12-14日，2024深圳国际酒店及餐饮业博览会即将在深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大召开。历经三十多年的沉淀和发展，HOTELEX展会积累买家资源超80万，整合全产业链优质资源，为全球酒店及餐企创造一个专业、开放和高效的商贸交流平台。

5个月前 酒店餐饮专业论坛 餐饮行业 Hotelex上海酒店及餐饮展