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疫情后，把握餐饮食品化趋势，做高毛利总成本领先

疫情之下，受这种反常的不可抗力因素影响，餐饮圈各种自救和呼救此起彼伏，面临着未曾遇到过的餐饮业大危机。 有人说，危机亦是转机，危机亦是一场变革。Hotelex特别邀请合众合创始人姚哲，为餐饮人支招。

5年前 餐饮

餐饮新鲜事 | 瑞幸赶超星巴克，饿了么年夜饭销量上涨12倍.....

雀巢x宝石Gem新年版disco；2019Q4数据显示餐饮类职位薪资上涨；口碑饿了么“年货节”狂欢，年夜饭外卖可预订；日本拟将和食厨师列入“国宝”；瑞幸已成为中国最大连锁咖啡品牌本周，餐饮界又发生了哪些新鲜事？一边喝咖啡，一边跟HOTELEX一起看看

5年前 巢年disco 年货节 饮食匠人 瑞幸咖啡

制冷设备厂家直销：如何选择合适的设备以满足您的实际需求？

制冷设备厂家直销：如何选择合适的设备以满足您的实际需求？ 在现代商业环境中，制冷设备的选择对企业的运营效率和成本控制至关重要。无论是餐饮、超市还是冷链物流，合适的制冷设备都能有效提升产品的保鲜质量和储

3周前 制冷设备 厂家直销 设备选择

连锁餐饮品牌选择难？揭示用户真实需求与潜在问题

连锁餐饮品牌选择难？揭示用户真实需求与潜在问题 在当今竞争激烈的餐饮市场中，连锁餐饮品牌的选择成为了消费者面临的一大难题。随着消费者对饮食质量和服务体验的要求不断提高，如何选择一个合适的连锁餐饮品牌，

3周前 加盟难题 消费偏好 市场痛点

大豆、小麦、玉米与淀粉、杂粮的选择：如何满足消费者的多样化需求？

大豆、小麦、玉米与淀粉、杂粮的选择：如何满足消费者的多样化需求？ 在当今社会，消费者的饮食需求日益多样化，尤其是在大豆、小麦、玉米、淀粉和杂粮等基础食品的选择上。随着健康意识的提高，越来越多的人开始关

3周前 大豆 小麦 玉米